青いキク サントリーがアメリカとカナダで青い菊の販売を始めたそうです。青い菊は農研機構との協力で２０１７年に開発されたとのことですが、遺伝子組み換えによって、菊が本来持っていない青い色を取り入れることに成功したとのことです。それか… 続きを読む »